Вагю — мясо, которое должен попробовать каждый

Мясо для стейков — это особый продукт, который требует ответственного и осознанного подхода в выборе. Конечно, можно взять и самую обыкновенную говядину, которая продаётся на рынке, но в таком случае рассчитывать на что-то по-настоящему вкусное и оригинальное не стоит. Правильные стейки обязательно готовятся из качественного мяса. Сегодня мы рассмотрим один из самых популярных видов мраморного мяса, которое считается классикой барбекю — это говядина Вагю. Оно уникально по своим вкусовым качествам и структуре, поэтому высоко ценится во всех уголках планеты. Как же его получают и в чем его особенности, разберемся в этой статье. Технология получения мяса вагю Само слово вагю (wagyu) в переводе означает «японская корова». Именно в Японии впервые превратили производство мраморного мяса в целую культуру со своими традициями и правилами. Главное в получении настоящего вагю — это правильные бычки, чье мясо предрасположено к мраморности. Они выращиваются в особых «курортных условиях». Так, с рождения и до момента, пока бычок не достигает полугодовалого возраста, его отпаивают натуральным молоком, а затем выпускают пастись на луга. В течение этого периода фермеры стараются минимизировать свое вмешательство в жизнь животных. После того, как бычки становятся более крупными, их помещают в специальные звуконепроницаемые комнаты и подвешивают на вожжах с целью ограничить их движения — так за счет мышечного бездействия мясо получается более нежным и мягким, а жировые прослойки в нем распределяются равномернее. Подобный подход к выращиванию бычков может показаться несколько варварским, но, на самом деле, в течение всей их жизни фермеры создают все условия для того, чтобы животное чувствовало себя максимально комфортно. Их кормят только лучшими продуктами, поят качественным пивом, а также делают массажи. Сегодня вагю производят в Аргентине, США, Исландии и даже России, но самым ценным считается именно японское мясо. И если вы хотите попробовать настоящую мраморную говядину, мясная лавка Steakhome дарит вам такую возможность. Здесь вы сможете заказать настоящее японское вагю с доставкой в любую точку России! Польза вагю Вагю пользуется огромной популярностью не только из-за своего неповторимого вкуса, структуры и аромата, но и полезных свойств, которые имеет мясо. Среди них можно выделить: Низкая калорийностью. В 100 граммах мяса вагю содержиться всего 200 калорий, что немного в сравнении с другими видами говядины. Например, в обыкновенном коровьем мясе, которое можно купить на рынке содержиться около 250 калорий на 100 грамм продукта. Высокое содержание полезных веществ. Холин, железо, аминокислоты, витамины группы B и т.д. — японское мраморное мясо имеет богатый макро- и микроэлементный состав. Низкое содержание углеводов. В вагю много белка и жиров, но мало углеводов, поэтому даже регулярное употребление такого мяса не вызовет набора жировой массы. Низкое содержание холестерина. Если в обыкновенной говядине количество холестерина составляет 60 мг на 100 гр, то в вагю - 40 мг на 100 гр. Соответственно, мраморное мясо оказывает меньшее воздействие на сердечно-сосудистую систему. Качественные жиры. Большая доля жиров в вагю представлена насыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые просто необходимы человеческому организму.Мясо вагю можно есть детям, взрослым, пожилым людям - оно не имеет практически никаких противопоказаний, а при правильной готовке несет только пользу организму. Качественное мясо для стейков в Steakhome Если вы хотите попробовать настоящее вагю или заказать какой-либо другой стейк из мраморной говядины, обращайтесь в магазин Steakhome. Здесь вы найдете огромный выбор свежего качественного мяса из различных уголков планеты - Аргентина, Россия, Япония и др. К преимуществам заказа в Steakhome можно отнести: Оперативная доставка по России. Продукция легального происхождения. Широкий выбор отрубов. Профессиональная помощь в выборе мяса. Также стоит отметить, что на мастер-классах, которые организует Steakhome, вы сможете обучиться работе с грилями и готовке самых различных блюд, а, если вам необходимо быстро и оригинально организовать какой-либо праздник, вы можете заказать услуги гриль-кейтеринга (выездное барбекю). Любые семейные посиделки или встречи с друзьями превратятся в настоящее буйство вкусов и незабываемых эмоций. Для получения более подробной информации о продукции и услугах Steakhome вы можете позвонить по номеру 8 (800) 100-32-16 либо написать на электронную почту hello@steakhome.ru. Менеджеры ответят на любые ваши вопросы!...

Сообщает vladtime.ru

Новость из рубрики: Здоровье, Медицина

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа

21:00, 15 Янв Хитрость, которую должен знать каждый пользователь Snapchat Если вы пользователь Snapchat, который когда-либо имел несчастье использовать приложение на телефоне Android, то вы наверняка уже в курсе, как хорошо это приложение умеет иногда выводить из себя. Я даже не говорю о навигации по не совсем удобному ин...

06:00, 30 Мар Почему стоит попробовать играть в Doghouse Слот DogHouse от Pragmatic Play - это игровой автомат на собачью тематику с милой анимацией. В то время как другие слоты могут быть основаны на фильмах и телешоу, The Dog House - это мультяшная анимация, и такая тема работает хорошо. Графика здесь д...

09:00, 06 Май 6 способов приготовить вкусное мясо без мангала Уже скоро нас ждут длинные майские праздники. Многие уезжают на дачу или выбираются на природу с палатками. Важная часть таких выходных - вкусное мясо, жареное на огне. А также овощи-гриль, румяная картошечка и прочие атрибуты весенней кухни. Мы раз...

07:00, 25 Дек Нужно ли мыть сырое мясо перед приготовлением В последние десятилетия не прекращаются споры о мытье мяса Вопрос мытья сырого мяса перед приготовлением вызывает споры последние несколько десятилетий. С одной стороны, существуют традиции в некоторых кухнях, которые требуют мытья мяса. Например, е...

01:00, 28 Янв Обзор iPhone 14. Классика на каждый день Новая фирменная продукция от мирового гиганта была представлена в сентябре этого года. Базовая модель iPhone 14, речь о которой пойдет в настоящем обзоре, была изначально задумана в качестве очередного воплощения бессмертной “яблочной” классики. Это...

16:00, 29 Окт 5 ошибок, которые перед сном совершает каждый В результате нарушается сон, утром ощущается усталость и сонливость. Эксперт озвучил 5 ошибок, которые совершает в жизни практически каждый человек, ложась спать. Например, очень плохо на сон влияет просмотр телевизора и других гаджетов. Особенно эт...

11:00, 19 Июн На Солнце появилось пятно, которое видно невооруженным глазом На Солнце появилось огромное пятно, в котором может возникнуть самая мощная вспышка. И это может вызвать геомагнитную бурю на Земле, пишет ScienceAlert. Отмечается, что с 24 мая в ближайшие дни на Солнце можно наблюдать движение солнечного пятна под...

05:00, 15 Ноя Каждый так делает. Россиянам назвали привычки, которые лишают их здоровья Каждый россиянин в меру своих возможностей старается заботиться о своём здоровье: кто-то покупает здоровые продукты, кто-то занимается спортом, а кто-то бегает по врачам. Это всё классно, но порой даже бытовые мелочи, повторяемые изо дня в день, мог...

23:00, 13 Июн Разработано приложение, которое изменит опыт езды на велосипеде по городу Международная группа исследователей под руководством Института экологических наук и технологий Автономного университета Барселоны (ICTA-UAB) недавно запустила мобильное приложение, призванное сделать городские районы более пригодными для езды на вел...

19:00, 21 Мар Инновация на поле боя: Устройство, которое делает минные поля умными Инженеры конструкторского бюро АО «НПП» разработали уникальную систему, которая позволяет проводить контролируемую детонацию на заминированных территориях на дистанции до 5 км. Комплекс состоит из двух частей: блока управления, который отп...

00:00, 03 Фев Фьюри: В каждом бою я должен был проиграть Главной мотивацией для Фьюри в бою против Усика есть не титул абсолютного чемпиона, а возможность заработать много денег. Об этом рассказал сам британский чемпион мира. Кроме того, он заявил, что не учитывает тех, кто предсказывает ему поражение от ...

08:00, 04 Июн Вот как должны выглядеть идеальные Apple Glass, чтобы их захотел купить каждый Энтузиаст-концептмейкер Кайлин Ву поделился своим видением того, какими должны быть по-настоящему революционные смарт-очки Apple. На шикарнейших рендерах представлен девайс под названием Apple Glass Air. Ву объяснил, что в своей концепции он использ...

05:00, 16 Июн Что должен уметь директор кибербезопасности vCISO? В современном мире, кибербезопасность стала одной из самых важных задач для бизнеса. Каждый день появляются новые угрозы и уязвимости, которые могут нанести серьезный ущерб компании. Именно поэтому все больше компаний нанимают директора кибербезопас...

08:32, 27 Апр Какой макет должен быть у резюме Рекрутеры тратят в среднем шесть минут на просмотр резюме. Поэтому, если вы ищете смелый способ продемонстрировать свои навыки, шаблоны Canva предлагают уникальный дизайн, который поможет вам выделиться. От инфографики временной шкалы до коротких...

05:00, 17 Апр Ломаченко должен действовать не так, как в бою с Лопесом - Рой Джонс Легендарный боксер Рой Джонс-младший высказался о поединке абсолютного чемпиона мира в легком весе Девина Хэйни и Василия Ломаченко. По словам знаменитого спортсмена, у каждого из боксеров есть шанс на победу, но только при определенной тактике. "Де...

16:00, 27 Фев "Это было издевательство, которое граничило с оскорблением". Кейт Уинслет рассказала, как в молодости критиковали её вес Актриса Кейт Уинслет высказалась о фэтшейминге в Голливуде, вспомнила оскорбительные комментарии в свой адрес в начале карьеры и отметила, что теперь ситуация обстоит иначе и молодые актрисы сегодня могут с этим бороться.В шоу The Today Show Кейт Уи...

11:00, 05 Апр DeepMind разрабатывает SAFE, приложение на основе искусственного интеллекта, которое может проверять факты Команда специалистов по искусственному интеллекту из Google DeepMind разработала систему на основе искусственного интеллекта под названием SAFE, которую можно использовать для проверки фактов результатов LLM, таких как ChatGPT. Группа опубликовала д...

07:00, 17 Июл Россию завалили контрафактом: каждый третий смартфон, ноутбук и более половины умных часов Доля контрафактной техники иностранных производителей на российских маркетплейсах за год увеличилась вдвое, о чем сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на исследование IQ Technology. Если рассматривать отдельные категории, то в смартфонах до...

04:00, 12 Окт Свободный мир должен помочь остановить геноцид украинцев - Кличко Экс-чемпион мира в супертяжелом весе Владимир Кличко отреагировал на масштабные обстрелы российскими захватчиками украинских городов. Легендарный боксер в центре Киева, где погибло и было ранено много людей, обратился к мировому сообществу, в очеред...

12:00, 16 Мар Каждый второй специалист по кибербезопасности в начале карьеры совершал ошибки на работе из-за недостатка нужных знаний Более половины специалистов по кибербезопасности в мире в начале своей карьеры совершали ошибки на работе из-за недостатка знаний или технических навыков, причём среди людей с опытом от двух до пяти лет эта доля составляет почти 60%. Таковы данные г...

19:00, 28 Июл Брэд Питт проводит лето со своей девушкой Инес де Рамон в поместье, которое купил для Джоли Брэд Питт и его девушка, 32-летняя фитнес-тренер Инес де Рамон, "наслаждаются романтическим летом вместе", сообщает People. Источник отметил, что "отношения пары очень крепкие" и они "прекрасно проводят время вместе"."Эти двое проводили много времен...

19:00, 14 Окт Вот, каким он должен быть с завода! Показан доработанный УАЗ «Патриот» 2019 Внедорожник довели до ума. Перед карантином автолюбитель «урвал» УАЗ «Патриот» 2019 года, оснащенный бензиновым двигателем объемом 2,7 л и мощностью 150 л. с., работающим в паре с автоматической коробкой передач, с полным про...

12:00, 12 Апр Журналисты разгромили самый революционный гаджет Humane AI Pin. Он должен был заменить смартфоны Наконец-то спало эмбарго на обзоры одного из самых интересных гаджетов последних нескольких лет — носимого компьютера Humane AI Pin, разработкой которого занимались бывшие сотрудники Apple Имран Чаудри и Бетани Бонджорно. Напомним, клипса Humane AI ...

19:00, 12 Авг Atomic Heart — одна из самых обсуждаемых игр года (да, до сих пор). Она одновременно и восхваляет, и критикует СССР. Рассказываем, в чем ее феномен — и каким получилось дополнение, которое ждали полгода В начале августа на ПК, а также консолях Xbox и PlayStation вышло дополнение Annihilation Instinct для Atomic Heart — шутера про восстание роботов в альтернативном Советском Союзе 1950-х. Atomic Heart — главный феномен игровой индустрии стран бывшег...

11:00, 26 Окт Некоторые сотрудники «МЮ» считают, что тен Хаг должен был по-другому поступить с Санчо. Тренер не намерен отступать, чтобы не потерять уважение The Athletic посвятил большой материал ситуации с вингером «МЮ», где разобрал ее со всех сторон. Напомним, в начале сентября между Санчо и главным тренером «Манчестер Юнайтед» Эриком тен Хагом возник конфликт. Вингер пропустил матч 4-го тура АПЛ с «...

20:00, 28 Янв Синнер после победы на AO: «Мне нужно еще больше работать, потому что соперники найдут способ меня победить, и я должен быть готов» Он рассказал об этом после победы на Australian Open. – Вы говорили, что в юном возрасте выиграли много крупных титулов на разных уровнях. Вы ощущали давление, например, в Италии люди говорили, что считают вас будущим чемпионом «Большого шлема»? Вы ...