Новое покрытие обеспечит свежесть продуктам

Как сказал хорошо известный персонаж «Мастера и Маргатиры», свежесть у продуктов может быть только одна. В мировом масштабе человечество ежедневно несет колоссальные убытки от того, что масса продуктов портится и просто выбрасывается на мусорку как несъедобные. Попытки найти технологию продления свежести для скоропортящиеся продуктов не прекращаются. Недавние эксперименты в этом направлении оказались вполне успешными, что позволяет надеяться то, что продукты можно будет хранить значительно дольше. Решение использует в качестве основы оцинкованную сталь. Этот материал часто используется для контейнеров, в которые помещаются съестные припасы. Он прочен, а конструкции из него гораздо дешевле, чем из нержавеющей стали. Но на этом его сильные стороны заканчиваются и начинаются недостатки. Оцинкованные листы подвержены коррозии и способны скапливать на своих поверхностях немало микробов. Разработанное учеными покрытие успешно нивелирует оба недостатка. После его нанесения стойкость к коррозии увеличивается на 70%, а бактерии больше не могут «прилипать» к поверхностям. Сообщается, что инновационное покрытие хорошо отталкивает воду и даже грязь. Оно исключает образование грибков и бактерий на поверхности. При этом нанесение его на конструкции не влияет на механическую прочность и структуру оцинкованного слоя. Покрытие безопасно для здоровья человека и его производство стоит сравнительно недорого. Внедрение технологии открывает широкие перспективы для сектора пищевой промышленности и ритейла. А вы знаете, что «космическая еда» оказалась ядовитой?...

Сообщает api.follow.it

Новость из рубрики: Технологии, Наука

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа

11:00, 24 Мар Ученые рассказали о влиянии емкостей на свежесть пива Ученые провели новое исследование и заявили, что свежесть пива зависит от его типа и емкости, в которой оно хранится. Об этом пишет Technology Networks. Отмечается, что напиток остается более свежим в бутылках, если речь идет о янтарном эле. Если же...

17:00, 27 Окт Резиновое покрытие для ледовых арен и открытых катков Небольшие ледовые арены могут обустраиваться не только в спортивных комплексах, но и на территории торгово-развлекательных центров. Здесь важно подобрать не только мебель, инвентарь для клиентов, но и напольное покрытие. При этом отделка должна выде...

04:00, 05 Окт Внедрение новых технологий: как они улучшили покрытие мобильной связи в России Внедрение новых технологий существенно повлияло на покрытие мобильной сети в России, обеспечивая более широкий охват и повышенную скорость передачи данных. В данной статье рассмотрим, какие технологии были внедрены и как они помогли улучшить мобильн...

00:00, 10 Ноя Новое сияние золота Влияние на рынок:3Интерес инвесторов к драгоценным металлам сияет с новой силой, так как часть инвесторов видит в них тихую гавань на фоне шторма крипторынка. Прорвавшись выше $1700 золото демонстрирует первые признаки слома нисходящего тренда, кото...

11:00, 09 Июн Компания Bandai представила новое поколение Tamagochi Компания Bandai выпустила новую модель легендарной игрушки Tamagochi. Это более технологичное устройство, чем предыдущие поколения. Об этом сообщается на сайте компании. В частности, игрушка позволяет фанатам объединяться совершенно новым способом –...

02:00, 25 Окт Индекс цен на новое жилье в Канаде (м/м) в сентябре упал на 0,2% Индекс цен на новое жилье (м/м) в Канаде в сентябре снизился на 0,2%, не дотянув до ожидаемого рынком повышения на 0,1%. В августе индекс цен на новое жилье (м/м) в Канаде вырос на 0,1%. Что такое индекс цен на новое жилье в Канаде (м/м)? Индекс цен...

00:00, 06 Дек Twitter протестирует новое приложение с похожим названием Всех возможностей нового приложения пока не раскрывают, тем не менее, если режим тестирования пройдет удачно, программа станет доступна для пользователей в ближайшее время. Специалисты компании Twitter занимаются разработкой нового приложения с похо...

23:00, 01 Июн Apple раскрыла кое-что новое об iOS 16 прямо перед WWDC 2023 Фото: MacRumors Компания Apple опубликовала данные, которые демонстрируют отношение пользователей к iOS 16. Информацию заметили в MacRumors. Согласно источнику, за несколько дней до WWDC 2023 и анонса iOS 17 Apple предоставила данные о том, как мног...

22:00, 24 Сен Ученые получили новое волокно на основе паутины и шелка Китайские ученые генетически модифицировали тутовых шелкопрядов, чтобы получить материал, который в шесть раз прочнее кевлара. Последний используется в бронежилетах, пишет IFLScience. "Нити, которые создают шелковичные черви, то есть гусеницы шелкоп...

10:00, 21 Окт Новое компьютерное оборудование нуждается в теоретической основе, говорится в исследовании Во всем мире ведется интенсивный поиск новых материалов для создания компьютерных микрочипов, основанных не на классических транзисторах, а на гораздо более энергосберегающих компонентах, подобных мозгу. Однако, несмотря на то, что теоретическая осн...

14:00, 02 Дек Онлайн-игры улучшают карьерные перспективы и развивают межличностные навыки: новое исследование Согласно новому исследованию Университета Суррея, поведение в онлайн-играх может побудить геймеров приобрести различные социальные навыки, которые могут помочь им в обучении для поддержки их карьерных устремлений. Раньше было очень мало известно о п...

12:00, 20 Май Новое программное обеспечение на основе искусственного интеллекта позволяет быстро и надежно визуализировать белки в клетках Электронная криотомография (крио-ЭТ) становится мощной техникой для получения подробных трехмерных изображений клеточной среды и замкнутых биомолекул. Однако одной из задач методологии является идентификация белковых молекул на изображениях для даль...

08:00, 10 Сен Гауфф выграла US Open, Изидор в «Зените», ничьи Англии и Италии, новое поражение Германии, прошел матч памяти Цымбаларя, Каширина лишена трех побед на ЧМ и другие новости 1. 19-летняя Коко Гауфф обыграла Арину Соболенко в финале US Open. Американка выиграла первый «Большой шлем» и дебютирует в топ-3. На турнире она заработала 3 млн долларов. 2. «Локомотив» отдал Вильзона Изидора «Зениту» в аренду с обязательным выкуп...